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低温冻干机/真空冷冻干燥机_低温冻干机/真空冷冻干燥机

低温冻干机/真空冷冻干燥机

日期:2019-1-25 10:33:16 人气:723




产品介绍 


冷冻干燥机是利用升华的原理进行干燥的一种技术,是将被干燥的物质在低温下快速冻结,然后在适当的真空环境下,使冻结的水分子直接升华成为水蒸气逸出的过程。冷冻干燥得到的产物称作冻干物,该过程称作冻干。物质在干操前始终处于低温(冻结状态),同时冰晶均匀分布于物质中,升华过程不会因脱水而发生浓缩现象,避免了由水蒸气产生泡沫、氧化等副作用。干燥物质呈干海绵多孔状,体积基本不变,极易溶于水而恢复原状。在较大程度上防止干燥物质的理化和生物学方面的变性。


产品特点


1 、可以让营养成份损失很小,冻干后的物质呈多孔状,外形与干漫前基本相同; 
2 、在经真空冷冻干操的物质,其物理、化学和生物状态基本不变; 
3 、冻干后可达到保持食品原有的色、香、味、形、新鲜度不变的目的,不会发生浓缩现象; 
4 、干燥后的物质疏松多孔,呈海纬状,加水后溶解迅速而完全,几乎立即恢复原来的性状; 
5 、由于经过干燥在真空下进行,氧气极少,因此一些易氧化的物质可以得到了保护; 
6 、采用触摸屏作为人机界面,实时记录冻干进程中多路温度数据,设备可连续不间断工作; 
7 、采用立式开门式结构,可实现物料的原位冻干,操作安全方便; 
8 、小型机组采用风冷系统,占地小,结构紧凑。大型机采用循环水冷却,不受环境制约; 
9 、机组压缩机和电器、真空泵采用进口品牌,工作运行稳定,制冷效果速度快,使用寿命长等。



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